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ホームベーカリーでパン作った(^^)/ アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B

パン作りました!

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いわゆる 全粒粉 というものと、強力粉を半々でブレンドしたもので、砂糖は使わずにはちみつで代用。ナッツをたらふく放り込んで4.5時間!

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いやはや!!これはやばいよ!!


パンにいろいろと入っているのが嫌いな方もいるでしょうが、僕は全然大丈夫派。というか、それが作りたくて買いました。母もそういうのは好きなので、出来上がったものを母と二人でむしゃむしゃ・・・


いやはや!大成功!

今度はレーズンをいれてみよう(^^)/











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人間ドック

最近ずっとイライラしているせいか、

胃が痛い。

胃なのか・・・・

胃だったらいいんですが、もうちょい下の気がする。

腸?

ストレスからくる胃痛は、GBWCの時に締め切り一か月前くらいかな?一回やりましたね。あの時に買った薬はもうないんだけど、それ以来ですが、なんとなく違う気がする。


ちょっと調べたんですが、


人間ドック

というものを受けてみたいなと思ったのです。

いろんなコースがある中、僕が考えているのは

大腸検査コース。

普通の日帰りコースに、大腸検査を追加した一泊二日コース。


代金なんと・・・


71500円。

PS5が転売価格で買えますね。

いや、健康が一番。正直PS5なんて持ち出している時点で、僕はわかっていないのです。ずれているのです。全ては健康の上に成り立っているのです。


皆さんは会社の定期健診とかで、血液検査だのなんだのやってもらえるからいいですが、僕のようなフリーランスはそうはいきません。

一応心臓まわりの血管は、3年くらい?前に見てもらったんですが、胃カメラ、大腸カメラなどは人生で一度も経験していません。

神戸市では、40歳になるとがん検診の援助金が出ます。

今35歳。あと5年待つつもりでしたが、

「あの時、行っておけば」

この後悔だけはしたくない。そう思ったわけです。思ってしまった以上、やったほうが良いのではないかと思いました。

僕は太っていますし、腹もちょっと痛いし・・・いや、この痛みも意識しなければやり過ごすレベルのものだからまあ何ともないとは思うけど。

健康が第一。本当に第一。自分の体を一旦客観的にデータとして見てもらって、健康というものを見つめ直したいと思います。


なんでこんなこと書いてるかわかりますか?


自分の背中を自分で押しているのです。


7万ですよ。7万。僕の経済力でこの値段。発狂レベルだよ。


7万あったら・・・いや、この考え方が間違っている。間違ってるんだよ。


これをここ数日ずっとループしてたので、一旦ここで書くことによって自分の背中を押してみようと思います。

皆さんも健康第一でね。

ポリポッドボール制作記① アンカー制作!

今回自分用に作っているポリポッドボール。 頭のバズーカを大型化する予定なのですが、そうなってくると安定した脚部が必要になります。

4本足の時点でまあ安定しているのでしょうが、何分つま先がなんとなく ふわっと しているので、ここはもっと地盤をしっかりとつかむようなものがあったほうがいいだろうと・・・

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アンカーを自作しました!!

いやはや。かっこよくないですか!?もちろん張りぼてですけど、でっかいキャノンぶっぱなせそうな感じしません?


これが4本ですから、まあ圧巻ですよ!

足に向かって細くなっていくのを、あえて先端がめちゃイカついっていうね。


というわけで、今脚部をディテールしていますが、問題はキャノンですね。

元々あるものをちょっと改造して大型化する、オリジナルスタイルと、完全に他のキットから持ってくる、大型キャノンスタイルの2通り作るつもりですが、大型キャノンはもう買っています。

でも、さすがに大きすぎてつかえないだろうな~汗 


黒ニンニク、第二弾!酢に漬けてみる!

お酢に漬けると臭みが消えて、甘味が増す!?という情報をゲットしたので
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お酢に漬けてみました!


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といっても、全部やって失敗したら嫌なので半分だけ。一日天日干しして乾燥させてから12日間の熟成です。

明日は曇りだから微妙だな~。ちなみにしっかりと乾燥させてからじゃないと良くないみたいなので、しっかりと乾燥させます。一日じゃ心もとないので2日くらい乾燥させます。


・・・プラモデルの方は、今ポリポットボールしてます。

プリンターでかっこいいオリジナルパーツ作ったので、次回はそのパーツ紹介でもしましょうか(^^)/

黒ニンニク完成(^^)/

12日間かけて丹精込めて作った黒ニンニク(放置してただけ)がついに完成!


じゃじゃーん!!

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黒ニンニクって、そういう品種だと思っている人も多いかと思いますが、普通のニンニクがこうなるわけです。

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この味はね・・・・


全くの別の食べ物。このまま生でいきます。(正確には生ではない?)

ほんのり甘味があって、臭みはほぼなし。ドライフルーツのような(フルーツというほどおいしくはない)ものです。

食感はやわらかくて、なんていうか・・・ようかんみたいな食感です。(美味しさはコールド負け)


で、さっきからちょくちょくディスってますが、正直甘味がほんの少し足りなかったかな?完成品を最初に買って食べたんですが、ほんの少し、甘味が負けてる気がしました。

というのも、買ったやつは40日かけて完成させているのに対してこちらは12日。といっても、今のジャーで40日も入れて置いたら、完全にニンニクが終わってしまいます。要するに温度とか環境とか、作り方がそもそも違うみたいで、いろいろと差があるんでしょうね。


でも調べたところ、ジャーに入れる前に、一日 お酢 に漬けると甘味が増すらしいという情報をゲット!次回分が明日届くので、(約14個)、今度はお酢に一日ダイブさせて12日寝かせてみようと思います。(今日お酢を2リットル買った)


とにかく、黒にんにくというスーパーフードの力を信じて、体をケアしていこうと思います。次回分が上手くいったら、姉夫婦にも送りましょうかね。


ちなみに僕は、年間350日くらい、毎朝納豆を食べています。そこに黒ニンニクですよ。。。そんなもん、健康オブ健康、これ以上ないほど完ぺきな体になってしまうやないかい!

さらに、もうちょっと調べてから、クエン酸も買ってみようかと思っている次第です。健康オタクになってしまいました。


いや、人間健康がすべてです。健康でいさえすれば、どんなチャンスにも挑戦できるし、どんな喜びも土台にあるのは健こ・・・

自家製黒にんにく作り!

久しぶりの更新でこんなこと書くのもあれなんですが・・・

みなさん、黒ニンニクってご存じですか?

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アメリカ国立ガン研究所が発表したデータによると、癌予防に効果のある食べ物の中で、 ニンニク が一番効果があるらしいのですが、そのにんにくをさらに熟成発酵したものが 黒ニンニク なのです!

ニンニクの良さは、まあ通販とかでよくやってますが、ニンニク卵黄!ってよく聞きますよね?ニンニクはとにかく体にいいのです。そのにんにくを

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さらにパワーアップさせたものが黒ニンニクなのです!


僕も試しに買ってみたのですが、なんかね・・・ニンニク臭さが消えていて、ドライフルーツのような甘味があって、本当にニンニクの面影が消えた、新しい食べ物になっていました。


でね、健康のために、これを家族全員の毎日の習慣にしよう!と計算をしてみると・・・


「うわ・・・これはコスト的にきちいな」


ということになってですね・・・ということで


作っちまおう!!

ということで、黒ニンニクを自宅で作ることにしました!


まず買ったのはこれ!


これにニンニクをぶち込みます。これにぶち込んで約2週間放置する!ただそれだけ!


ご飯を炊く炊飯ジャーで作る人も多いですが、僕は形から入る人なので、まあいっか!ということで奮発です。


で注意点。


信じられないくらい臭い。



発酵中にジャーから溢れ出す臭いは、近所迷惑レベル。間違ってもこの状態で家の中で作ろうなんて暴挙に出てはいけません。外に置いていても近所迷惑レベルです。なので

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ベランダで余っていたゴミ箱を改造。これに匂い軽減目的で木炭を入れます。(ネットの袋に入れてます)

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屋外にある防水コンセントに差し込み、総勢14個のニンニク(約2キロ)を同時に発酵させています。
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上手くいけば間髪入れずにどんどん作って、姉夫婦にあげたりできたらいいな、という感じです。

ちなみにニンニクはアマゾンで買いました。



最高級品種【青森県産福地ホワイト六片種】にんにく

というやつです。食べるなら、やっぱり大粒かなと。小粒の方が圧倒的にコスパがいいので、そっちでもいいと思いますが、発酵すると縮むので、やはりLサイズを奮発して買いました。

今大体1週間くらいたってます。待ち遠しいですね(^^)/

ちなみに、僕はいたって健康です。


でも、明日僕の体にどんな異変が現れるかわかりません。

いや、実はもう異変が起きている可能性もあります。

少しでも健康に気を使わなくては、という年齢にもなりました。35。四捨五入で40です。優勝したのが29ですから、まあ歳食いました。ほんとに・・・


皆さんも健康あっての人生です。一緒に黒ニンニク生活、始めてみませんか?